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イサーン料理の名店「ティダ・イサーン」で定番セット

2011/12/14(水) 09:40:03
201112101.jpg


宵闇迫るヴィクトリーモニュメント。
BTSを降りて5分も歩けば、地元のタイ人にも愛される名店があります。
イサーン料理はタイ東北地方の料理ですが、私達旅行者にとっても定番ですね。

BTSの駅の周りにも屋台村が出来て、たくさんの人々が繰り出しています。
駅から大通りに沿って歩き、ソイラングナムの看板を左折すると「ティダ・イサーン」
に到着です。


201112102.jpg


白いタイルにゆったりとした配置のテーブルが並びます。
日本語つきのメーニューがありますので、安心。


201112103.jpg


さて、オーダーですが、一週間くらいの滞在者は定番メニューになってしまいます。
楽しみにしているものですから、いつもこんな調子になってしまいますね。

なにはなくとも氷入りビール&ソムタム(パパイアサラダ=40B)からです。
「マイ・ペッ」(辛くしないで、でお願いしますがここのはマイルドです)
日本人と判っているからでしょうかね?


201112107.jpg


喉がスッキリしたところで肉料理をオーダーします。
こちらも定番中の定番、ガイ・ヤーン(ローストチキンハーフ=80B)
パリパリの皮がたまりませんね。


201112104.jpg


こちら東北料理ならではの味、サイクローク・イサーン(イサーン・ソーセージ=85B)
ちょっと酸味があって、生姜・キャベツといただきます。
ソーセージ好きの私ですが、これはもう少しジューシーであって欲しいと ・・・。
まあ、違うものとして食べればね。


201112105.jpg


コー・ムー・ヤーン(豚ののど肉焼き=85B)
この時はちょっと焼きすぎだったようで、肉は硬かったような。
その分、噛んでいるうちに味が滲み出てくると言ったところでしょうか。


201112106.jpg


このあと、大人数でしたら空芯菜の炒め物(=60B)やラープ・ムー
(豚肉のハーブ和え=80B)、鍋物で〆ましょうか。
カオニャオもね。

帰り際に見た隣のお店の鍋もちょっと気になるところでした。

情報がありましたら、教えてください。






店舗と催事情報はこちらです。


最後までお読みいただきありがとうございました。


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