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ベトナムの食事3

2011/01/19(水) 07:50:44
ベトナム・タイといったらエビですね。蚊にですね。
これはベンタイン市場からの帰りに寄った居酒屋さん?でのエビ蒸しもの。
手で剥いてライムを搾り、塩でいただく、一番食材の味を楽しめる方法ですね。
さっぱりでいくらでも食べれます。

20111167.jpg


20111168.jpg


そしてこちらがこの日のオープニングフルセット。
「とりあえず、」のところですね。
揚げカニ・イカフライ・揚げ春巻きとエネルギーの源オンパレードです。
ビールもグビグビ、明日も頑張るぞ~!ということですね。

ところで、ホーチミン市内でも屋外のテラス風(屋台ではなく)の飲み屋さんが繁盛しているようですね。
沢山の地元の人たちも大騒ぎで飲んでいましたよ。

今日のところは、こちらまで。
今日から一週間上野松坂屋で催事を行います。
申し訳ありませんが、その間はこちらはお休みになると思います。



帰りにいただいた台北のラウンジのチャーシュー麺の写真を貼り付けておきます。


20111176.jpg

店舗と催事情報はこちらです。



最後までお読みいただきありがとうございました。

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