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ビーフシチューを最近食べてなかったね。

2017/07/29(土) 05:36:19
これだけ暑いと、普通に生きているだけで凄まじくエネルギーを消費します。


食欲が落ちていないのは幸いですが、やっぱり肉系を食べないといけません。
さて焼く以外に如何しようかな?


よろしければ、ワンクリックしてお進み下さい。


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ステーキでもいいような肉を買って、さて何を食べましょうか?
気がついたら、ビーフシチューを最近食べていませんでしたね。

もう、パンとワインが並ぶ食卓が目に浮かびます。


相棒は肉を柔らかくするのに魔法の鍋を使うか、常道圧力鍋を使うか?
そんなものどうでもいいですね、柔らかくて美味しければね。






お酒もいくらでもいけますが、暑さに負けぬように豆の冷製スープも一口サイズ
でいただきます。

これで口を一度まろやかにして、ゴングが鳴ります。
豆の香りが口に広がります。

冷え冷え白ワインも準備完了。





パスタサラダは相変わらず作り過ぎ。
スパゲッティ大盛り以上のサイズですが、これは明日の朝食への持ち越し可ですね。

もうこうなったらワインがあればいいですね。
普通は赤でしょうが、やっぱり冷やしてさっぱりいただきたい気温なんですよね。


毎日工房ではクーラー無しで日差しを浴びながらの作業ですから、どんなに飲んでも
あっという間に汗で出てしまいます。
そんな嬉しい季節なんでしょうね。






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