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ブラウンライスのナシチャンプル屋は若い人に支持されています。

2017/05/31(水) 05:16:43
サンセットからダブルシックスに向かう横道沿い。


確かHISを退職した日本人が辛いラーメン屋さんをオープンした少し先。
いろいろ話題がある通りであるようですで、このラーメン屋さんも次に行ってみましょう。
今回行った店は、川沿いのコンビニのそばになります。

よろしければ、ワンクリックしてお進み下さい。


ご協力お願いします。








店の作りも看板も洒落ていて、若者受けする店の佇まいです。
後でここの常連さんだとわかりましたが、私たち日本人が入って来たと感づいてその人が
すぐにオーダーのサポートに来てくれました。

「おもてなし」の精神バッチリです。


そんな中で頼んだ私のチャンプルはこちら。
まずブラウンライスが基本です。(確か普通のライスもあったと思いますが。)


テンペとゴーヤの野菜系、チキンとビーフの肉系、おなじみコロッケ、我ながら
バランスよくセレクトした惣菜になっています。


残念でしたが、ビーフが固かった。
戌年の私でも完全に跳ね返されました。笑

だからバリでビーフはダメだって行ったでしょ。
そのぶんその他のおかずは美味しかったですよ。






相棒はいんげんのガドガドを始め野菜中心。
厚揚げにコロッケ・キャベツ炒めに野菜の揚げ物。
繊維質にこだわったおかずが並びます。


チキンは無しにもかかわらず、カレーソースをしっかりとライスにかけているあたりは、
しっかりナシチャンプル通になっているようですね。


全て柔らかく、かなり高いポイントをつけていたようです。






ここではドラゴンフルーツのフレッシュジュース。

これは美味しかった。
少量の氷とジューサーで混ぜただけでスペシャルな味になるのです。
これこそ南国の魅力ですね。


口の中がすっと赤く色づいて、ちょっと染料にも使いたいところでしょうか。






看板と入り口の様子。

中では最初に案内してくれた常連さんとご主人が楽しそうに話をしている。
最初におかずを選んだ私にRp25,000の札を渡しておきながらかなり安くなっていた
のは、おそらくッローカル料金に変わったのでしょうかね?

またお伺い間違いなしのワルンとなりました。



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