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バリのスーパーで買った美味い物シリーズ

2017/05/29(月) 22:55:39
ビンタン片手にワルンで夕食もいいが、スーパーで惣菜選びも楽しいです。


ペピトなどの外人相手のスーパーはもちろんですが、ローカルのスーパーも美味しい
惣菜が並ぶようになりました。
ホテルで食べるのが寂しいなら、海岸でみんなで食べるのもいいでしょう。


よろしければ、ワンクリックしてお進み下さい。


ご協力お願いします。






ローカルスーパーの前には屋台が並んでいて、サテなどが美味しそうな匂いを
出して焼かれています。

ここはピサンゴレンの屋台も有名で、天ぷらが1000ルピアだから10円くらいから
購入できるのでローカルたちも集います。


ちなみにテーブルがあるので、スーパーでビールを買ってここで宴会もOK。


でもね、ナシを一緒に頼む人は肉をみんなフォークで外してごちゃ混ぜにして食べる。
それがあまりいい光景ではないので、やっぱり海岸のTEBOのワルンに行きましょう。







これは別のスーパーで売っている「ソムタムもどき」。
辛くてパパイヤの歯ごたえがあって、少しだけタイのソムタムを想像できる。

だけど結局、バリ仕様はもう少し努力が欲しいんだよね。
これは出汁の味がしないからパパイヤの朝鮮漬け止まり。


辛くて味変できるし、意外とインドネシアにはない歯ごたえなのでローカルたちの
評判は良かった。


こういうものをビーチに持ち込んでみんなで食べたりしてると、もっとローカルの
美味しい味を紹介してもらえるということがある。

実際サテなどは路上でおばちゃんが売っているものまで行き着けたからね。
(これはまだ内緒にしておこう。)


まだまだあるので、次も乞うご期待!









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