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桜家のうなぎ

2016/12/13(火) 05:36:27
墓参りに行きましたので、帰りは桜家さんへ。


三島に行けば、帰りはこのパターン。
今年最後であろううなぎを堪能しました。
それにしても美味すぎる。嬉しい。



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今更言うこともないが、ふっくらの身にサラリとしたタレ。
うなぎ自体の美味しさが堪能できるので、この店のこのタレが好みです。

蓋を開けて山椒をふりかけ、今しばらく待って香りを楽しむ。
贅沢ですね。





3枚を頼む観光客も多いようですが、私は頑なに2枚を注文。
一番上に行って納得して終わりが見えたら最後。

毎年2~3回これを飽きずに積み重ねます。






そういえば2週間ほど前のNHKスペシャルで台湾のうなぎ稚魚の密輸の特集を
やっていましたね。

絶滅危惧種などと言っておきながら価格を吊り上げる為の悪党のなす行為は許しがたい。
こんなに美味しい物を一部の人間のためだけに制限するようにするなんて。
中村主水さんの連絡先がわかればな。。。

そりゃタイのナマズも美味しいですが、ここまで上品にはなかなかならんでしょ。





今日も天だけは見方をしてくれる。
素晴らしい空の色でした。





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