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Jブティックホテルの朝食

2016/05/11(水) 05:22:50
なんとなくイスラミックなパダン料理を想像してしまいそうですが。


実際は近辺のエコホテルの朝食を丁寧に作った感じ。
ホテル外からも朝食を食べに来る人もいるくらいでした。


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こんな洒落た器に盛られた料理は見栄えもいいですね。

実際に味もおとなしめですが、おそらく私たちが普段泊まるホテルのレベルの中では
高い方だと思います。

卵料理もオーダーで作ってくれるのは勿論のことです。





野菜の料理も数種あるので、2週間以上いる私たちにとっては嬉しい朝食です。
ミーゴレンもナシゴレンも揚げ物も温かくて美味しいですね。





日替わりのスープも楽しみだし、ジュースに至っては何を飲んでも激甘。
緑の色もちょっと爽やかそうだけど怪しげ。

だいたいパンダンって、うちの取り扱いの帽子の繊維じゃないの?
それだったら相当苦そうだけど、めちゃ甘くて脳震盪おこしそう。

ただね、辛いものを食べた後の糖分は落ち着きますね。
きっと東南アジアの人たちの知恵なんですね。
緑の色も何か関係あるのでしょうかね。








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