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親子丼セット 大盛り @ ゆで太郎

2015/07/01(水) 05:13:05
知らぬうちにまた1ヶ月が経ってしまったのですね。

時間なし休憩を救ってくれるゆで太郎。
最近頻繁に登場します。
さりとて侮れない蕎麦のキレが私を引きつけます。


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ただの立ち喰い蕎麦では済まされない洗練された蕎麦の喉越しが今日も私を
楽しませてくれます。

最近、ネギの切り方がウルトラ雑になっていますが、接客業の私にはこのシーンでは
さほど気にはなりません。
ドッサリ入れたいけど、あまり入れられないからね。

今日は親子丼のセットにして、さらに蕎麦を大盛りに。




親子丼自体はこのまま普通サイズの丼にしても通用するレベル。
鶏も美味しいし、機械的なものを感じさせない好感度があります。
卵のとろみもこんなサイズではもったいない。
三つ葉など添えたらさらに宜しいかと。




ちょっと角が立っている麺にゆずふりかけと白ごまが私の定番。
今日も冷たくてしっかり締まっていて美味しい。

東南アジアの暑い中でも讃岐うどんなどは体が欲することはありませんが、
日本蕎麦の冷たいキレのあるもり蕎麦があったらきっと病みつきになってしまうでしょうね。
もちろん私だけでしょうがね。


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