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カオスな路地裏中華 @ 台南市場

2015/05/26(火) 05:18:32
炒飯を求めて危険な地帯に潜入。

横須賀ならではのスナックやクラブの入っているビルの1階にその店はある。
わかっていても、ランチも遠慮したくなるカオスな世界。

一歩足を踏み入れたら、一人で台湾のガイドブックには載っていない店に
入ったよう。


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炒飯、炒飯、頭にはそれしかないから「炒飯お願いします!」
ただそう発声したと思います。




かなりの強火で炒飯を炒める主人の手際良い調理を鑑賞して着丼。
香ばしい匂いが立ち込めます。

ただ、ちょっとだけ違う気がする。
何だろうなぁと思っていると香りは懐かしい匂いに変わります。

美味しいのか?不味いのか?さっぱり分かりません。
なのに懐かしい味。

醤油をかけたものの味が決まらないのでソースを入れたあの頃の味。
母が炒飯の巡り合って初めて作った見よう見まねの炒飯。

今思えば、炒飯のソースなどはいるわけないけど母が苦心して探した組み合わせ。

こんな炒飯を食べに来る人がいるのか?
ますますカオスな迷路に引き込まれる。

ふざけんじゃ、ねえぞー!
と思っていたけど、また食べに行きたくなっちゃった。
不思議だね〜。




値段はともかく、午前中から皆さんアルコールに浸されている感じ。
週末だからカップルが多い日曜日。
こんなところでナイスウィークエンド?



馴染みだけが知っているレパートリーの数々。
私はもう冒険終えました、という感覚でオイリーな炒飯を黙々とこなします。




店を出たら、ここが現実か?はたまた虚構か?
そんな感じの場所が駅近にある事自体すごい!


思い切って再訪あるか?
「いや〜まず無理でしょ!」
そう思いながら味を思い出したが、すでに幻。

またここに来る事があったら、きっと行くのでしょうね。










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