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チャーハンはバッチリ自分好み @ 萬福楼新館

2014/08/07(木) 06:00:00
今日もまたまた地元中華、萬福楼新館でランチ。

昼時も空席が多くてちょっと寂しい北口商店街。
自国語使う定員さんのおかげで客足に影響があるのか?

チャーハンはここ最近ではナンバーワンのお味でした。

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藤沢の北口の昼時といったら、まずここを目指す私です。
萬福楼、ここのランチセット特にラーメーン&半チャーハンがお気に入り。





今日も元気にいただきます。

チャーハンが上手い!
最近ではベストなふんわり卵の塩加減です。
醤油系の味が効かなくてもしっかりした味つけになっている奥深さです。
南国酒家のレタスチャーハンに匹敵するぐらい。




ところが残念!
ラーメンがヌルヌル、コシがなくって醤油がきつい。
チャーハンの味が飛んでしまうので、ラーメンをひとまずやめてチャーハンのみを変則先食いとしました。

それでも量的にはお腹いっぱいで満足です。
心情的には店内にアウェイ感が漂って働いている人も大変なんだろうと思う。

中華でパワーアップ週間。
売り上げも8月に入って再上昇です。
それにしても暑さが尋常ではありませんから、歩いている人も少ない。

どうぞ、駅近の地元百貨店でお買い物を!







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