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セブンの冷凍つけ麺を油そばにすると美味しい件

2014/04/11(金) 05:52:03
夏の到来を思わせるような陽射しになりました。


小保方さんは成果(サンプルなど)を提出出来ずに敗戦ムードのようですが、皆さんここは急がずに
時間を与えてゆっくり結果を待つのも楽しみというものじゃありませんか?

信じることで夢も広がるものです。
よろしければ、ワンクリックしてお進み下さい。

b_01.gif





さて、標記の件です。

ネットでずいぶんと話題になったセブンプレミアムの冷凍つけ麺で油そば(まぜそば)を作ると美味しいぞ!を検証。

科学ではありませんから、出来たものを作った人が美味しくいただければ良いでしょ?笑


作り方はいたって簡単というより、いつも通り。
麺を茹でて、つけ汁をそのままかけていただくというもの。

具はお好みでお好きなもの・なんとなく有名店で出てきそうなものを用意します。
卵黄は味がマイルドになって、かつ本格的になりますから用意しましょう。






私は個人の私情からキムチは入れませんが、お好きな方は二郎風にニラキムチなど入れましょう。
私はインドネシアサンバルのニンニク唐辛子味でいただきます。






ご覧のとおり、濃厚豚骨魚介系のタレはオイリーですが本格的な味わいです。
つけ麺自体が美味しいと評判ですから、レパートリーが増えて嬉しいですね。



モッチリ麺を一度冷水でしめてみるのも良いかもしれませんね。
是非アレンジしてお楽しみ下さい。




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