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その21 ボロブドゥールの絶品バクソ!

2013/12/30(月) 07:25:33



こんな絶景を堪能して、興奮してふもとに下れば、たくさんのお土産屋さんと屋台が待ち構えています。
あれだけ歩き回れば、お腹も減ってくるもの。

嬉しいですね。
バリでもよく食べるバクソのお店があちらこちらにありますね。

そういえば、ボロブドゥールのバスターミナルの周りにも数軒ありましたね。

バリのつみれより一回り大きな物がこれ見よがしにケースに並べられています。




ジャワはアルコール類が希少だから、ビールのあることを確認して入店。

ビールの価格は急騰しているインドネシアですが、バクソは40円くらいから食べられる庶民の味方。

タピオカのせいもあって、日本で食べるつみれとは違ってプリッと感があって美味いです。




ここは公園の駐車場そば、数件並んでる激戦区。
ビールはないけど、並んでいる麺も美味しそうだったからね。




ほら、つみれデカイでしょ?
お口を開けて笑っているようですよ。
親つみれと小さいのがゴロゴロ。

野菜とお揚げもたっぷり入ってヘルシーでござんす。




バクソには米麺が入っていたけど、少々物足りないので、ミー・バクソもいただきましょう。
こちらはケースに入っていた卵麺で、これまた美味。
スープもスッキリ透明でよろし。


ビールがあったら、つみれをつまみで食べて、ミー・アヤムでしめても良いね。

僕らはワヤンから分けてもらったアラックを部屋で飲んで爆睡させていただきましたよ。
また明日の朝に頂上を目指すからね。








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