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タイ語でB級グルメ 11

2013/08/01(木) 07:10:14
2013072601.jpg


またまたラーメンだよ。
しかもホテルの朝食の写真をピックアップしました。

チェンマイのプラザホテルだったかな?
ホテルの規模に比例して朝食のメニュー数が増えるのは嬉しいですね。



左の写真から、
バミー・ムー・ナーム

僕の選んだものだからバミーです。
いろいろな組み合わせで作ってもらえる屋台風が朝から楽しめます。

バミー(小麦卵麺)+ ムー(豚)+ ナーム(汁入り)


右の写真は、
お粥の目玉焼入れ。

このおかゆは、味がついていない白粥だからカオトム

カオトム(お粥)+ カイダーオ(目玉焼き)



白粥に味付けしてあるのが、ジョーク

玉子焼きは、カイジャーオ




お時間がありましたら、うちのネット販売店にもお立ち寄りくださいね。

b_01.gif






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コメント
No title
はじめまして。
私の記憶が正しければ、味付けのある無しで分けるのでなく、米粒をそのまま煮込むのがカオトム、すり潰した米粒を使うのがジョークだった気がします。
またカイジャーオもそう聞こえるかもしれませんが、タイ語が読める人ならばカイチアオがより近い表現だと思います。
横槍失礼しました。
ジョニー #-|2013/08/01(木) 11:14 [ 編集 ]
ありがとうございました
ジョニー様
ご指摘ありがとうございました。
これからもじゃんじゃんお願いします。
そういえば、インスタントのジョークは粉状ですね。
luvento2005 #PSnYe7JY|2013/08/01(木) 13:52 [ 編集 ]
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