FC2ブログ
アジアの光と風
アジアの布・雑貨と暮らす ~ LUVENTO湘南より ~

カレンダー

プロフィール

luvento2005

Author:luvento2005
陽はアジアより上る

Facebook

LUVENTO鵠沼海岸店
LUVENTO鵠沼海岸店へ

星が見える名言集

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

カテゴリー

Pickup Link!

ポチッとお願いします

FC2Blog Ranking

RSSフィード

至極の時間

バリの祈り(ケチャ)
にほんブログ村 海外生活ブログ バリ島情報へ
アジアで食べる!
にほんブログ村 グルメブログ アジア食べ歩きへ
ブログランキングへ

リンク

このブログをリンクに追加する

タグ

レストラン ラーメン タイ 美味しい家飯 アジア雑貨 美しい景色 バリ 中華 屋台 社食 ホテル ベトナム お蕎麦 市場 社員食堂 機内食 蕎麦 インドネシア お寿司 空港 寺院 ラウンジ お弁当 炒飯 インスタント麺 お菓子 ソウル フードコート 催事 寿司  中華街 藍染 うなぎ チャーハン カレー 空弁 うどん ファストフード アジア SA 柿渋染 ジャワ島 中華料理 藍染め  お役立ち情報 バングラデシュ 染め 牛丼 アジア飯 弁当 イタリアン カップヌードル 富士山 ランチ 味奈登庵 アジア雑貨 手作り 定食 サッカー 二郎 パスタ 台北 ワルン アフリカ ビーチ 列車 焼き鳥 お祭り 空から ステーキ 美味しいお酒 焼肉 ラーメン二郎 人気店 エビフライ ローストビーフ 手作り ジビエ 恥ずかしいこと 朝食 ジャワ ソトアヤム サテ カンビン カフェ 立川やきとん ラスベガス お盆 不安定な世の中 桜家 藤沢 煮豚 讃岐うどん はなまる フルーツ ガイヤーン バリのホテル バリ島 カオパット 湘南 モールフィル 丸亀製麺 タイフード  三島 インド料理 ビリヤニ タンドリーチキン コストコ ピザ リッポモール マレーシア航空 サンセット ブラウンライス beef ビーフ ホットドッグ 洗車 生ビール スイーツ ワイン 

ポイントサイト

ハピタス
日々の生活にhappyをプラスする|ハピタス

Get Money!
お小遣い稼ぎならポイントサイトGetMoney!

ホーチミン ジャンボオイスターグリルと??

2013/06/17(月) 08:00:27
2013060201.jpg


ホーチミンベンタイン市場の周りは午後7時になるとこのとおり、すき間もなく
屋台で埋まります。
昼間市場で買い物が出来なかった人たちも同じくらいの値段で服や雑貨を購入
することが可能です。

市場はまとめ買いするバイヤー御用達ならば、こちらは個人相手のフリマのような
イメージでしょうか。


2013060202.jpg


通路を挟んで反対側にはいろいろな食堂が控えています。
こちらも7時スタートで、あっという間にテントを張り巡らし、椅子を配置し、
そして火をおこしてあっという間に準備完了。そして夜中まで営業します。

屋台と言っても50席は有にありますからね。
そのパワーと機動力は凄いものがありますね。


帰国を控えた今晩の夕食はここでいただきましょう。
あたり一面食欲をそそる匂いがたちこめます。
焼き場では若いお姉さんたちが汗をかきながら黙々と魚介類をグリルします。

確か前回貝尽くしの食事をしたのもこの店だったな。


2013060203.jpg


2013060204.jpg


今日は牡蠣を食べようか。
生でいきたいところだけど、やっぱり火を通さないとまたのたうちまわちゃうからね(笑



2013060205.jpg


オシボリをいただいて、


2013060206.jpg


まずは、ビールと生春巻きでしょ。
これ食べたらパクチーなんて何でもなくなるくらい美味しいよ。

すでにビール止まらん(笑


2013060207.jpg


真打のオイスターのニンニクグリル登場!

でかいっ!!

繊細さはないけど、このボリュームは圧巻。
痛風で足が何本あっても足りないくらいにエキスたっぷり。
相棒と2個ずつ食べたけど、しばらく貝は要らん。


2013060208.jpg


2013060209.jpg


そして今回はこちらもいただきました。
カエル君の唐揚げオンザ野菜炒め。

ジューシーな上に肉も柔らかくて、これは大ヒットですよ。
みなさんよく言われる鶏肉のような食感と白身魚の繊細なコクがありますね。

これからも好んでオーダーするかは?ですが、とても美味しかった。


2013060210.jpg


2013060211.jpg


〆のオムそばをいただいて、ご馳走様でした。

脂が多めだったこともあってか、あまり食べれなくなってきたなぁ。









お時間がありましたら、うちのネット販売店にもお立ち寄りくださいね。

b_01.gif






店舗と催事情報はこちらです。


最後までお読みいただきありがとうございました。


宜しければ、ワンクリック願いします。
b_01.gif





ランキングに参加しています。
あなたのワンクリックが励みになりますので、宜しくお願いします。
<旅で出会う夢のような景色>
にほんブログ村 旅行ブログ 海外旅行へ





にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
美味しそうと思ったらポチッ!


スポンサーサイト
ベトナムTB:0CM:0

KICHI-KICHI@ホーチミンで回転しゃぶしゃぶ?を楽しむ

2013/06/13(木) 07:26:29
2013060101.jpg


闇夜に浮かぶ妖しいネオン。
今晩はホーチミンで今流行の回転しゃぶしゃぶの店、KICHI-KICHIで
お鍋を楽しみましょう。

お値段は、事前に調べた資料では2人で¥1.000-くらいだったのですが、
この時は2人で¥2,000-ほどだったと思います。
安いのは間違いないのですが、かなり物価は上昇しているのは事実です。


タイでもこの手の回転食べ放題のタイスキ屋が定着していますね。
何故かお寿司も食べ放題ですが、廻っているのは鍋の具で、お寿司はテーブルに
配置されている点がユニークですね。


2013060102.jpg


鍋の具はこんな感じで回転しています。
肉は牛肉ですが、よくぞここまで薄く切れるなと思うほど包丁で切る限界ペラペラの肉が2枚ずつ乗っています。

きのこ類は充実していますね。
いろいろな種類をいただけます。
中国の山間部やチェンマイのきのこ鍋が思い浮かばれます。

麺は即席麺、これはパスですね。


2013060103.jpg


お寿司はこんな感じで並んでいます。
遠目には美味しそうですが、実際のお味はいかがでしょうか?

私はタイではお寿司を10数年前に食べましたが、それ以来食べていません。
シャリとか酢の配合とか見た目とは違うところへの気配りが感じないからですが、大体これが美味かったら日本人の出る幕なくなっちゃうでしょ。


2013060104.jpg


とは言え、少し初ベトナム寿司をいただいて見ましょう。

皿に日本語が見られます。
完全に興ざめです。。。。(笑


2013060105.jpg


スープは3種類ほどから2種類選ぶことが出来ます。
この時はトムヤムスープと中華白湯スープを選択。

見た感じが火鍋のように映ります。


2013060106.jpg


回転している肉はこんな感じ。
食べようと思えば、100枚くらいいけるかもしれませんね。


2013060107.jpg


舞茸のようなきのこからエノキや椎茸などもいただきました。
フクロダケあたりがあったら更にグッドだったんでしょうが。


2013060108.jpg


魚介類はハマグリのようなこちらの貝と白身魚など。
エビとかはすり身になっていたようで、甲殻類好きの私としてはちと残念。


2013060109.jpg


ハツでしょうか。
大胆な切り身です。


2013060110.jpg


沸騰した鍋の様子。
具材を豪快に放り込んで、網ですくいましょう。


2013060111.jpg


練り物をたっぷりいただきました。


2013060112.jpg


背中の棚には日本酒がどーんと並んでおります。
日本のイメージを何とか出そうとしているようですね。

ですが、鍋の感じは中国火鍋。
店の展開はタイのタイスキチェーン店。(実際、ホーチミンには数店出来ています。)

いずれにしても各国の食文化の良いところを融合しようとしているようです。
ベトナムの姿勢ですね。


ご馳走様でした。
そうそう、お寿司の味でしたね。
やっぱりシャリがよろしくないですね。
かなり無理していただきました。

可能であれば、具を鍋に放り込んで食べたかったところです。


お決まりのオシボリはやっぱり有料でしたよ (^-^)v


2013060113.jpg










お時間がありましたら、うちのネット販売店にもお立ち寄りくださいね。

b_01.gif






店舗と催事情報はこちらです。


最後までお読みいただきありがとうございました。


宜しければ、ワンクリック願いします。
b_01.gif





ランキングに参加しています。
あなたのワンクリックが励みになりますので、宜しくお願いします。
<旅で出会う夢のような景色>
にほんブログ村 旅行ブログ 海外旅行へ





にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
美味しそうと思ったらポチッ!
ベトナムTB:0CM:0

ブン・ボー・サイゴンの米麺

2013/06/11(火) 07:54:54
2013053001.jpg


ブン・ボーといえば、ベトナム中部の景勝地フエの米麺です。
ちょっと辛目の米麺はうどんのようで日本でもおなじみですね。

ホーチミンにあるブン・ボー・サイゴンはとても綺麗な店の佇まいでこの
麺を供してくれます。
(なんだかんだ言ってもクーラーの冷気は嬉しいね。)

2013053002.jpg


店内の緑と白のトーンも清潔感があり、センスの良さが伺えます。
料理と皿のコントラストが見事にイメージされていますね。


2013053003.jpg


まずは333と生春巻きから。
外の喧騒を忘れさせてくれる清涼感です。
プリプリエビでビールが美味い!!


2013053004.jpg


タレだってこんなに用意してくれます。
せっかくですから辛目のタレでビールをグイグイいきましょう。


2013053005.jpg


2013053006.jpg


そのうちに相棒のブン・ボーが出てきます。
とうがらし油がとても良い感じで広がります。


2013053007.jpg


蟹のミンチが甲羅に乗って煮込まれます。
魚介の出汁がとても美味しく出ています。

レバーでしょうか?血を固めたものでしょうか?
プルンとステキな食感で辛味を押さえてくれます。

蟹の身のエキスがお腹に染み渡りますね。
あまり辛さは感じないこのヌードルは絶品!
(以上、相棒談話 ^_^ )


2013053008.jpg


私は豚肉のせ炒飯の蒸篭蒸しをいただきます。
これがまた美味い。
竹の蒸篭の香りもよろし。

豚肉のタレがご飯に沁みて、蒸されたご飯はふっくらとしています。
濃い目の味がついたこの豚肉はどこで食べたものよりも美味しいですね。



満足のいくお味と満腹感を堪能してまた暑い下界で頑張りましょう。







お時間がありましたら、うちのネット販売店にもお立ち寄りくださいね。

b_01.gif






店舗と催事情報はこちらです。


最後までお読みいただきありがとうございました。


宜しければ、ワンクリック願いします。
b_01.gif





ランキングに参加しています。
あなたのワンクリックが励みになりますので、宜しくお願いします。
<旅で出会う夢のような景色>
にほんブログ村 旅行ブログ 海外旅行へ





にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
美味しそうと思ったらポチッ!
ベトナムTB:0CM:0

ベトナムホーチミンにてカトゥーンに遭遇??

2013/05/15(水) 08:25:05
2013050701.jpg


本日はベトナムホーチミンの話。

いつものようにベンタイン市場からホテルへの帰り道、日本人おばさんの集団発見。
解りやすいんだよね、なんか場違いの服装だから。
そんなに着飾ってどちらに行くのでしょう?

「確かこのあたりよ、カトゥーンて」
「ねえ、あの人日本人よ。聞いてみましょうか?」
嬉しいね、海外で日本人と認識されたの初めてでないかな?
で、カトゥーンってあの亀梨君かいな?

なわけないな。
ほら、頭の上見てご覧なさい。
ここがそ〜ですよ。

というわけで、私も初めてカトゥーンの存在を知りましたよ。
(ダイカットゥーンというらしいが ベトナムNAVI=ダイカットゥーン)
やっぱりそんな着飾って行くレストランではないけどね。


2013050702.jpg


ネットで調べて見ましたら、なかなかの有名店らしい。
鳥肉を中心にしたお店のようですね。

明日のお昼にでも行きましょうという事で、早速出陣。
煮込まれた鳥が大きな鍋の脇に上に並んでおりますよ。

私の注文は、カオマンガイ。
鳥の蒸し煮乗せご飯ですが、シンガポール式か?もち米です。
まあ、発祥はやっぱり中国なんでしょうが。

カオニャオ好きの私にはたまりません。
やらかく煮込まれた鳥肉にそのエキスをたっぷり含んだもち米のご飯。
噛むほどに甘みが増しますなぁ。


2013050703.jpg


相棒は評判だという鳥とタケノコの春雨麺。
やっぱり出汁が効いて美味しいスープです。
しかし、タケノコがいらっしゃらない??
ちょっと残念でした。相棒 = (~_~;)


2013050704.jpg


壁の大きな絵画が中国っぽい。
ほら、そんなに着飾ってくるレストランというより街の定食屋さんでしょ。


2013050705.jpg


ベトナムレストランはほとんどおしぼり代を取られます。
小銭が増えて困るのだ。


2013050706.jpg






お時間がありましたら、うちのネット販売店にもお立ち寄りくださいね。

b_01.gif






店舗と催事情報はこちらです。


最後までお読みいただきありがとうございました。


宜しければ、ワンクリック願いします。
b_01.gif





ランキングに参加しています。
あなたのワンクリックが励みになりますので、宜しくお願いします。
<旅で出会う夢のような景色>
にほんブログ村 旅行ブログ 海外旅行へ





にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
美味しそうと思ったらポチッ!


ベトナムTB:0CM:0

お馴染、ベンタインの屋台は深夜営業中

2013/05/11(土) 07:47:05
2013050301.jpg


毎日あちらこちら、文脈もなくノラリクラリのブログにお付き合いいただき感謝します。

本日は「夜のベンタイン市場の屋台で中華を食べるの巻」となります。


バンコクからのエアアジアが時間変更になってホーチミンに到着したのが0:00少し前。
我慢していたお腹が奇妙な音を立て始めましたよ。
別にケチってエアアジアの機内食を頼まなかったわけではなく、屋台飲みを楽しみにしていただけ。

あらかじめ予約していた市場そばのホテルに荷物を置いて、突撃しましょう。

メニューを見る限りベトナムも諸々値上げの様相でございますね。


2013050303.jpg


そんなの何のその、日本の物価に比べればまだまだ天国ですよ。

大好き海老の炭焼きからいただきましょう。
ただ、こちらも年々海老の大きさが個人まりしてきて数も減ったような。。。


2013050305.jpg


そしてアジア野菜のチャンピオンと勝手に命名する、空芯菜のガーリック炒め。
実にビールにあって、なおかつお体に良さそうで。

塩が効いて、画面外ではビールをグビグビですよ。


2013050302.jpg


イカと野菜(きゅうり?)の炒め物。
これトマトといい冷製かと思いきや、温ったかしかも美味しい。


そして、焼きそばでフィニッシュ。
こちらはフィニッシュじゃあなかったけど、時計を見たら日が変わって店じまい。

もっと新しい食べ物・飲み物開拓したかったなあ。
もう奇妙な腹の音はしなくなったけどね。


2013050304.jpg







お時間がありましたら、うちのネット販売店にもお立ち寄りくださいね。

b_01.gif






店舗と催事情報はこちらです。


最後までお読みいただきありがとうございました。


宜しければ、ワンクリック願いします。
b_01.gif





ランキングに参加しています。
あなたのワンクリックが励みになりますので、宜しくお願いします。
<旅で出会う夢のような景色>
にほんブログ村 旅行ブログ 海外旅行へ





にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
美味しそうと思ったらポチッ!


ベトナムTB:0CM:0

ニューランのバインミーを食べないとね

2013/05/01(水) 07:45:15
2013042301.jpg


ベトナムに来たらバインミーを食べねばなりません。
出来たら毎朝食ね。
そんな人気のバインミーを美味しく食べられるのはこちら。
ニューランでございます。

そして我が相棒、ブログ初登場でございます。
怒っているかな?

この日もめちゃくちゃ暑い日でした。
ホテルからタクシーを使っての到着はちょうどお昼時。
ランチでございます。

相変わらず優しい運ちゃんでサンキューです。
一方通行をぐるぐる廻って元の位置まで来て、そしてやっとの到着です。


2013042302.jpg


早速製作現場に突入!
外ではテイクアウトの人々が後を立たない状態です。
バインミーの山積みがどんどん減っていくようです。

さすが、人気店!!


2013042303.jpg


無謀にも製作現場を接写します。
お姉さん、嫌な顔一つしないで手を動かします。
ベトナムの人は本当に真面目ですね。

どっかのお国の人とは違いますね(笑


2013042304.jpg


リズミカルな彼女の手の動きを観察していましたら、いよいよ真打登場です。
ハムの種類も多さも把握済みです。

一気に噛りつきましょう。
フランスパンのほど良い硬さと塩分が心地よいです。

周りを見回すとフランスパンと格闘している人は見当たりません。
皆さんナシチャンプルー(インドネシアではないがなー)みたいなご飯や
生春巻きや中華系の定食を食べている模様です。
そして麺系までも。


う~ん、ベトナムコーヒーも美味しいな。
アイスもとても良いお味。

やっぱり朝食なんでしょうかね?

それでもやっぱりここは、バインミーの聖地でした。
そしてとても良いベトナムの空気に触れることが出来ました。

当然また行くからね~!


2013042305.jpg





お時間がありましたら、うちのネット販売店にもお立ち寄りくださいね。

b_01.gif






店舗と催事情報はこちらです。


最後までお読みいただきありがとうございました。


宜しければ、ワンクリック願いします。
b_01.gif





ランキングに参加しています。
あなたのワンクリックが励みになりますので、宜しくお願いします。
<旅で出会う夢のような景色>
にほんブログ村 旅行ブログ 海外旅行へ





にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
美味しそうと思ったらポチッ!


ベトナムTB:0CM:0

ニューランのバインミーを食べないとね、練習編?

2013/04/25(木) 20:34:46
2013041801.jpg


ベトナムホーチミンに「ニューラン」というバインミーのメッカあり。
メッカですから巡礼しないとなりません。

そこで今日はその練習をさせていただくことに・・・。


kimcafeさんのブログを見て、それを思い出した。

何やら、、、
よう解らんけど、そういう意味でホーチミンのホテルはリクエストに応えてくれる。


美味しそうなフランスパンにソーセージをたっぷり挟みます。

ナマスは見当たらずにプレーン状態です。

美味いです!!
パンが美味いです!



それでも私、フォーと炒飯食べちゃいます。
しょうがないですね。

何がって?
ニューランはバインミーのみならずフォーとか定食も大人気の食堂なんですよ(笑


2013041802.jpg





お時間がありましたら、うちのネット販売店にもお立ち寄りくださいね。

b_01.gif






店舗と催事情報はこちらです。


最後までお読みいただきありがとうございました。


宜しければ、ワンクリック願いします。
b_01.gif





ランキングに参加しています。
あなたのワンクリックが励みになりますので、宜しくお願いします。
<旅で出会う夢のような景色>
にほんブログ村 旅行ブログ 海外旅行へ





にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
美味しそうと思ったらポチッ!


ベトナムTB:0CM:0
ホーム全記事一覧次のページ >>
Copyright(C) 2006 アジアの光と風 All Rights Reserved.
Powered by FC2ブログ. template designed by 遥かなるわらしべ長者への挑戦.