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Warung TEBO

2016/09/20(火) 05:30:04
やっとグーグルマップで表示できるようになりました。


ただ人によって違うようで、Googleの怪は続きます。
それより何より、観光で訪れた際には是非立ち寄ってみてください。


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ワヤンの兄弟は3人。
一番下のTEBOが店を切り盛りしています。

二番目の弟は海担当で、サーフトリップから釣りまで何でも海に絡んだものは
近隣の仲間たちとどこでも案内してくれます。

バリ島で行われる波乗りの大会出場者がここをベースにしたり、日本人サーファーが
入り浸ったりしています。

だから店には波乗り関係のシールだらけ。
だからといって、その手の人ばかりではなく空港職員や近所のおじさんたちも集まるから、
いつも賑やか。





手前がTEBO。断りもなく載せます。笑
後ろがワヤン。この地域の若手リーダー。
ニュピのあたりは私達も遠慮しなければいけない。

ワヤンは観光から食事処まで何でも相談に乗ってくれます。
どこにでも連れて行ってくれます。





実際店を切り盛りするお母さん。
そして私たちのバリでの仕事の取次ぎをしてくれるワヤンの日本人奥様、Sさん。

だからこの店は日本語で全てOKで、ワヤン夫婦たちの3娘たちも手伝ってくれますよ。





エアポートビーチは最近クタから逃れてきた人たちが大事にしているサンセットポイント
だから、一度このような夕日を見に来たらいかがでしょう?

場所はわかりやすいけど、行きにくいから、海辺を歩くのもいいですね。
私達も滞在時は必ず夕方にはいますので、お声掛けください。








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ロースカツ定食ランチ@カツ泉

2016/09/10(土) 05:30:32
一応連絡は受けていましたが、店に着いたら店頭に巨大隕石が
落下したような穴が空いていました。




地中の土管を変える工事らしいですが、その穴が大きすぎてとてもお客さんが
店に入れる隙がない。

人が通るのも大変なのに、通行する車の方輪が店の敷地に入るようなので、今日は営業不可能。
さっさと引き上げて、私の実家に近況の報告がてら立ち寄ります。
(明日、市には猛抗議します。)



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残暑にもかかわらず、両親が元気にカツが食べたいと言ってくれるのが嬉しい。
私たちが前日の回転寿司だったことは知っているのでしょうね。

高島屋の港南台店がリニューアルオープンを迎えたのもカツ泉を選んだ要因です。
ニトリで買い物などするはずもないのに、なぜか見て見たいと言っておりましたので。


私の選択は、ランチのロースカツ定食。
それに店舗オススメのカニクリームコロッケを相棒とシェア。

宝山豚は父親に任せて、私は品数で臨みます。
現在は大海老のフェアのようでしたが、昨日海老を総数何皿か食べてしまいましたので、
本日はお休み。





お盆の上はこのような感じ。
擦ったゴマにたっぷりのソース、お代わり自由のご飯と味噌汁・千切りキャベツが嬉しいですね。

揚げたてのサクサク衣がいい音を出して口を覆います。
前回の牛カツはやや苦戦でしたが、今日はご飯がどんどん入ります。
(枝豆ご飯から白米おかわりへ。)





オススメのカニクリームコロッケはカニたっぷりのグラタンを食べているようで、
ソースもつけずにそのままでしっかりとした味が付いています。

結構な存在感がありましたね。
ドレッシングをかけたキャベツとの相性が良くて、パンも欲しくなってしまいます。





こちらは相棒のヒレカツと海老フライのランチ定食。
これにカニクリームコロッケですから、元気です。

枝豆の炊き込み御飯もあっさりクリアしてようですね。



私たちのテーブルの周りはなぜか女性、しかもどちらかというとお婆ちゃんという
人たちが嬉しそうにカツ定食を食べています。
家ではあまり揚げ物をやらなくなった代わりに、友達との食事は割とこのような店を
利用する人が多いのでしょうね。

結構な大きさのエビカツにナイフを入れて洋食のように食べているお婆ちゃんの元気な姿も。





私以外の3人はグラスビールで乾杯。
なぜか気にもならなくなった大人の私。
むしろ元気な両親の旺盛な食欲は嬉しい。





どこかの名店でも見た自分で擦るゴマと食べ放題の3種のお新香。
ソースも熟成とフルーツの2種類、宝山豚は天然塩が一番とのこと。

拘れば拘るほど、とんかつには熟成ソースに白米、それに赤だしが一番かな?と。




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二人日高屋ちょい飲み

2016/08/28(日) 05:30:33
どうしても喉を潤して帰りたい。


駅に着いたのが21時過ぎ。
毎日続くと、爺さん婆さんには辛い時間帯です。



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先に飲んでから写真を撮るの図。

暑気払いといったところで、何をしたところで変わりない暑さですね。
一時の涼を求めてちょい飲み。







ホルモンと餃子でビールを流し込み、チュウハイへ急ぎ足で。
帰ってシャワーを浴びるだけですが、寝る時間をとにかく確保したい。


調子に乗って私は3杯目。











何故か汁無し油そばまで注文してしまう。
これ、最悪のパターンですね。

台風が近づいたからってお休みできませんから、皮下脂肪でも蓄えておきましょう。

催事折り返し点までもう少し。
辛いのか、楽しいのか、それも気持ち次第でしょ?



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小さいながらも中華街の良店。

2016/08/25(木) 05:30:21
横浜中華街の香港路あたりでランチをいただく。


北野武氏の写真を掲げて客引きをする小さなお店。
ランチセットもお得な値段でいただける。


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先週は市場通りでのランチでしたから、今週は香港路。
横浜中華街でもちょっとマニアックなストリート。

ホルモンの安記、豚バラ飯の海員閣、何故かカレーの保昌など目白押しですね。





そんな中で本日訪れたのは、中でもかなり小さなお店、「東新飯店」。
粘り強く呼び込みをするお兄ちゃんと北野武さんの写真が目印。

1階はテーブル3卓のこじんまりしたお店です。

周りは観光客ではなく、地元住人とサラリーマン。
間違いないところでしょ。


早速、私はワンタン麺と半チャーハンのセットを注文。
胃がちょっと疲れていたのでさっぱり系。笑

薄味スープと中華料理店の麺がいいですね。






チャーハンは具があまり見当たらないですが、塩味が効いてプラス乾燥エビ
の香りがするさっぱりチャーハン。

ここのチャーハンは定食の白米代わりに出てくるので、あまり強い主張をしない
脇役タイプ。
もっとも定食のチャーハンは写真の3倍くらいの量があります。






相棒は牛肉のあんかけ焼きそばセット。

たっぷり濃いめの餡に、これまたたっぷりの焼きそば。
梅蘭じゃないけど、両面に焼きが入っている麺となってます。


スープに入っているワンタンは嬉しいですね。
セットの小籠包も存在感があります。






私のチャーハンが牛あんかけチャーハンになった図。
美味しいです。


惜しむらくは、このあと仕事で車を運転しなければならず、アルコールNG
だったこと。
周りもサラリーマンが多く、逆に観光客はいないようでした。






場所は香港路のちょうど中ほど。
このお兄さんが必ず声をかけてくれるはずです。




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かつ泉で肉を喰い溜めする。

2016/08/21(日) 05:30:53
とんかつかつ泉でランチ。


遅くなってしまったが、お墓を綺麗に掃除してから父と母を連れ出してランチへ。
断っておくが、肉をリクエストしたのは私ではないですよ。



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牛カツを鉄板で焼くの図。
レアで揚げた牛カツを薄切りにして、再度鉄板で焼きを入れて食べるというもの。

確かに肉の旨みと脂が追い討ちをかけるようにとろけ出してパワーアップします。
そして、その肉が柔らかいのは特記ものです。





ご飯2種類と味噌汁2種類がお代わり自由、それにお新香がテーブルに1セット並びます。

宝山豚を使ったカツの定食にはすり鉢に入った白ゴマ、牛カツはシャンピニオン・わさび・塩と
醤油ベースのステーキダレが添えられます。

接客がとても丁寧で、1000円ほどのランチ定食ですらとても安く感じられるほどです。





3色のお新香を好きなだけ。
揚げ物の口直しには欠かせませんよね。

ソースと野菜のドレッシングも2種類ずつ用意されていました。





ポスターによれば、2枚のカツも食べられるとのこと。
それは無理でしょ、と思ったら隣のお兄さんがせっせと2列のカツを焼いておりました。笑





ランチはお手頃価格。

この店の親会社が肉のお卸会社とのことで、こだわった豚肉の選択となったようです。


それにしても我が父はロースカツ、母はフィレとアジフライのミックス、元気に食べていました。
「夏バテしないように。」なんて帰りには声をかけられてしまったのです。

確かにまだまだ戦いは続きます。



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中華街でランチ&ビール - 翠香園

2016/08/16(火) 05:30:20
中華街の市場通りの翠香園。


山下公園をぶらぶら中華街方面へ歩き、呑み足らないビールを求めて中華街へ。
お盆ではあるけど、ランチがあるのは嬉しいですね。


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ビールを飲んで海の公園を歩いていましたらよけい喉が乾いて、追加が欲しくなります。

中華街に入ってメインを避けて関帝廟通りを歩き出しましたが、驚くほどの観光客。
仕方がないとはいえ、この季節は色々と嫌な思いもしますね。
私の店のあるところは江ノ島に近く、海が近いので若者たちがやたら集まります。
「この季節、儲かっていいでしょ?」なんてよく言われますが、残念ながら彼らが
落とすのはお金では無く、せいぜいゴミくらい。

全然そちらのお家の方が自然満載でしょ、と言いたいところだが。。。


さて早めに食べるか、諦めるか。
清風楼は既に渋滞中、そのまま市場通りに入りましたらこちらはまだ静か。

広東の翠香園はいかがかと思いました所、なんとランチメニューの看板も出ています。
ラッキーです。
観光客に混じってコース料理など今日は必要ありませんからね。





それにしても海老と野菜の炒め物とかに玉は、皿の写真だけだと超シンプル。
食べる方は海老もかにもしっかり入って満足であったわけですがね。

海老と野菜はお互いの出汁が塩味で絡み合ってご飯良し、ビール良しです。





かに玉のかたまり。笑
相当な火力で調理したのでしょう、ホワホワの食感がたまりません。





店を出たら前に北京ダック専門の大きな店が出来ていました。

「世界一の小籠包」とか「食べ放題」のお店は新興勢力で地元の人はあまり使わない。
(既に人の集まりはないようですが。。。)

記念に食べて帰るのもいいのかもしれませんがね。

そう言えば、隣の席の人達が4人で2品をシェアして食べていました。
食べ終わって、「お茶4つください。有料ですか?」
どこの星から来た人たちだろうか???




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傷心!すかいらーくグループのバーミヤンランチ

2016/08/11(木) 05:30:03
狛江のバーミヤンでランチ。


ちょっと傷心。
自宅で愛車のフロントガラスを割られて、やむなくレンタカーにて搬出する途中。
警察とのやりとりやレンタカーの手配から催事の搬出&販売まで、疲れたどー!


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食欲もなかったけど、このままだと体力もなくなってしまうので、狛江の慈恵医大
そばのバーミヤンで遅いランチをいただきます。

「今日は5番です。」
確かそう言われたと思います。
柔らかい肉団子とメンチカツに春巻、どちらかと言うとガスト系か?





確かに肉団子は柔らかいけど、シュウマイを揚げた感じで歯応えがない。
甘めの餡がライスを進めますが、やっぱりエースはメンチカツ。
そうなるとバーミヤンではなくていいのではないか?

こちらもどこで食べているか不明になってしまいましたが、卵スープの
温かみが嬉しかった。
ほっとする味で頭も切り替えができたようです。





それにしてもこんな姿になってしまって、涙が出てしまう。
本日防犯カメラの検証と物的な証拠品などからかなり犯人は絞り込まれました。

絶対に許さない!





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